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我们应该如何维护好欧雪生产的蛋糕柜?

作者:欧雪 时间:2012-12-08 关注次数:

我们知道,任何东西都需要保养,为了蛋糕柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途,我们应该如何维护好欧雪生产的蛋糕柜呢?

  蛋糕店应该如何使我们的产品给顾客留下个好印象,首先当然是让蛋糕柜保持在最佳展示状态,我们知道,任何东西都需要保养,为了蛋糕柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途,我们应该如何维护好欧雪生产的蛋糕柜呢?主要有以下五点:

  一、每天至少两次检查蛋糕柜主机、内机工作是否正常和内风机结霜情况,若有异常要及时与建造商联系;

  二、尽量控制蛋糕柜的开关门次数以及开门时间的长短);

  三、蛋糕柜内不能放置敞开口的液体货物(原因是液体货物会增大能耗)要放也得使用封闭容器;

  四、放货参照蛋糕柜放货规则(不要什么货物都堆在一起)最好用货架分区放置。

  五、禁止设定停机温度超过设计温度(比如设计温度-1度,却强行降-10度);

  以上就是欧雪生产的蛋糕柜主要几点的维护方法,做好这几点,相信可以让蛋糕柜展现出最佳展示状态。

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