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蛋糕展示柜不能倾斜搬运?

作者:admin 时间:2014-01-04 关注次数:

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蛋糕展示柜不能倾斜搬运?
   蛋糕展示柜是蛋糕店常见的制冷设备,在购买蛋糕展示柜回来的时候一定要叮嘱师傅不要倾斜搬运,这样会影响到蛋糕展示柜的压缩机。
   蛋糕展示柜搬运不能倾斜超过45度角。因为压缩机内电机部分是由三根吊簧悬挂在中间的,如果蛋糕展示柜倾斜度超过限制角度,会使压缩机内的弹簧因受力不均匀而变形,严重时会造成电机脱钩,压缩机会因失去原有平衡而产生异常噪音甚至损坏压缩机,导致压缩机无法正常使用。
   搬运蛋糕展示柜完成后要放置平稳,再放2小时以上通电运行,使进入制冷管路的冷冻油流回压缩机内。其目的是为了防止压缩机内的冷冻油倒流入制冷管路内,堵塞毛细管。 压缩机里的冷冻油是给压缩机各机械部件润滑用的,蛋糕展示柜的制冷管路中,有一段节流用的毛细管, 直径只有1毫米左右,而长度大约在1米,很容易被冷冻油堵塞,所以搬运要注意的就是防止这段毛细管堵塞,造成蛋糕展示柜制冷效率变低或不制冷。诚诚胜发搬家建议蛋糕展示柜先静置几小时再用,因为在搬运蛋糕展示柜的过程中可能会有不慎翻倒、顷斜、颠簸、平置等情况发生,所以将蛋糕展示柜摆放到位后,静放几个小时后,待压缩机油回流到 压缩机中,才可开机使用,这样才能延长蛋糕展示柜寿命。
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