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蛋糕柜的杀菌清洁方法

作者:admin 时间:2014-09-18 关注次数:

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蛋糕柜的杀菌清洁方法
  蛋糕柜是面食性的食品,所以每天都需要清洁,不然长期会留下很多污垢,然后出现常见的“嗜冷菌”可引起多种疾病,危害人体健康。所以,糕保鲜柜要定期清洗消毒。除了对蛋糕保鲜柜内部常规部位进行清洗、消毒外,更应该注重用高效的保鲜柜专用消毒剂,清洗蛋糕保鲜柜内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。才会有清洁维持的非常好的蛋糕保鲜柜蛋糕保鲜柜也避免不了发霉的隐患,因此蛋糕保鲜柜的清洗工作一定要做的最好。才可以使蛋糕保鲜柜的清洁维持的很好。
 我们在清洁蛋糕柜的时候:
1、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洗。
2、清理内胆前先切断电源,把蛋糕保鲜柜冷藏室内的食物拿出来。
3、软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
4、清洁完毕,插上电源,检查温度控制器是否设定在正确位置。
5、用吸尘器或软毛刷清理蛋糕保鲜柜背面的通风栅,不要用湿布,以免生锈。
6、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条或用1:1醋水擦拭密封条,消毒效果很好。
7、清洁蛋糕保鲜柜外壳最好每天进行,用微湿柔软的布每天擦拭蛋糕柜的外壳和拉手。
6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍蛋糕柜内壁,下次擦的时候会更容易。
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